Vzpomínám si na svou úplně první návštěvu vinného sklípku. Před mnohými lety jsme se s kolegy z práce rozhodli strávit večer degustací vína na Moravě. Dojeli jsme mikrobusem do jedné moravské vísky a vinař nás zavedl do garáže, kde bylo vše připravené na ochutnávku. Garáž sousedila se sklepem, kam nás vzal na ochutnání ze sudů. Pak nám dal vybrat, které víno chceme večer popíjet a to pak nosil ve džbánku k nám do garáže. Kolegům chutnal vlašák, mně vůbec ne. Ani ostatní vína mě moc nezaujala, takže jsem za celý večer vypila jen jednu skleničku frankovky. Jaké však bylo moje překvapení, když jsem na konci večera postavila skleničku se svým nedopitým vlašákem vedle džbánku s tím vlašákem, který vinař nosil kolegům a který měl být stejný. Barva však byla úplně jiná! A po ochutnání obou vzorků jsme zjistili, že i chuť byla odlišná! A tehdy jsem se zařekla, že do sklípku, kde hosté sedí v garáži, kde víno není nic moc a k tomu všemu vinař podnapilým hostům nosí úplně jiné víno než za střízliva, už nikdy v životě nevkročím. Jak ale laik bez kontaktů může poznat poctivého vinaře, který dělá kvalitní víno? Jak se nespálit? Procestovala jsem kus světa a objevila, že existují specializované cestovky, které vozí klienty do pečlivě vybraných vinařství. K nápadu, že bychom něco takového mohli provozovat i v České republice, byla dlouhá cesta, ale když už rozhodnutí padlo, pustili jsme se do toho. Vezmeme vás k poctivým vinařům, jejichž víno nám chutná a o kterých víme, že víno dělají srdcem. Že mu zasvětili život a chtějí vám, zákazníkům, nabídnout to nejlepší. Vezmeme vás tedy tam, kde je víno doma…
O nás
Lenka Pospíšilová
Vráťa Hradecký
Vráťa v osmdesátých letech emigroval ze socialistického Československa. Po roce stráveném v Rakousku dostal možnost přesídlit do Austrálie. Nyní střídavě žije v Sydney a v Praze. Ještě donedávna o víně věděl jen to, že je víno bílé (které nepil) a víno červené. Postupně se však usilovným tréninkem učí rozpoznat kvalitní vína, přičemž dává nyní přednost bílému a růžovému. Vráťa je přínosem pro naši cestovní agenturu díky radám vycházejícím z jeho životních zkušeností a pohledem na svět ovlivněném životem v zemi s rozvinutým turistickým ruchem, kde zákazník je na prvním místě.